Srednja škola Matije Antuna Reljkovića Slavonski Brod

Naša škola se predstavila na jubilarnim, 15. Jabučinim danima, izložbi jabuka i voćnih prerađevina. Organizatori i ovogodišnjih Jabučinih dana bili su Udruga voćara “Voćar” Đakovština,  Savjetodavna služba i Grad Đakovo.

U Đakovu je 14. i 15.  listopada održana 15. Županijska, 11. Regionalna i 9. Međunarodna izložba jabuka i voćnih prerađevina “Jabučini dani”, na kojoj se osim izložbe, degustacije i prodaje, održao i okrugli stol o hrvatskom voćarstvu. Ovogodišnje Jabučine dane pratio je izuzetno veliki odaziv izlagača, njih 90, među kojima je 28 proizvođača jabuka.

Uručene su nagrade i priznanja, a za najuređeniji voćnjak nagradu je dobila Braniteljska zadruga Pleter iz Trnave, dok je nagradu za najljepši izložbeni prostor dobila naša škola.

Naša škola se na izložbi predstavila sa jabučnim sokom vlastite proizvodnje, koji se dobiva prešanjem i cijeđenjem mljevenog svježeg voća, te pasterizacijom na 80° C. Sok je pakiran u staklenim bocama i kartonskim kutijama, te smo ga ponudili  posjetiteljima na kušanje. Učenici su zainteresirane posjetitelje informirali o fazama u proizvodnji soka u kojoj su i sami sudjelovali. U pripremi ( izrada soka, prikupljanje izložaka i uređenje prostora) za ovu izložbu sudjelovali su učenici 3e, 3c, 4b i 4j i nastavnici: Svjetlana Kelemović Mostarkić, Mario Vukasović, Dražen Kajmić, David Katalinić, Ljljana Drame, Mira Štimac i  Ivana Petrošanec-Pišl.

 Tekst i foto: Ivana Petrošanec-Pišl

Video: https://www.youtube.com/watch?v=_Crn33W2vOc